عسكريم ....... عسكريم ......... عسكريم

:: × :: مــرحبــاً أيهــا الأعضــآء الأعــزآء :: × ::
آليــوم أقــدمُ لكمــ وصفــآت لذيــذة لأنواع الأيس كريــم
وكــل وصفــة بنكهــة مختلفــة وأكيــد مــع الصـــور

||| أيـــس كريـــم بالفـــرآولــة |||

آلمقــاديـــر ::



2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.

3 صفار بيض مخفوقات.

1/2كوب سكر.

1 كوب حليب .

1/4م ص ملح.

2 كوب كريمة ثقيلة.

1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.



آلطريــقــة ::



اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .

اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة

وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).

ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.

صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة

ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .

او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.


||| أيــــس كــريـــم بالكــاكــاو والمــوز |||

آلمقـــاديـــر ::


¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة

¼ كوب سكر

1 ½ كوب حليب مكثف ابو قوس

¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)

2علبة زبادي صغيرة الحجم

1موز مهروسة


آلطريــقـة ::



ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة

ثم اضيفي اليها الحليب وحركي بأستمرار حتى تذوب المقادير

ارفعيها من على النار ثم اضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما

اضيفي الها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج

ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا.

||| أيـــس كريـــم آلقهـــوة |||

آلمقــاديــر ::



1 علبة حليب محلى مركز.

1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.

رشة ملح.

1 م ص فانيلا.

2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.



آلطريــقــة ::



يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .

توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد .



||| أنتــــهيـــــت وبالهنـــآء وآلشــفــآء |||

يسلمو الوردي على الايس كريم الرائع

تحياتي

محمد فلسطين